Диетический плов-любимое блюдо Леонида Брежнева

Поварёнок
рецепт Диетический плов-любимое блюдо Леонида Брежнева
  • 21
  • Количество порций2
  • Время приготовления50
Рецепт на 2 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Лук репчатый, Чеснок, Лук-порей и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Плов:
100 г  Рис (Cмесь пропаренного и дикого риса"Акватика MIX" от "Мистраль")
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Лук-порей (белая часть стебля или белая часть зелёного лука)
1/2 шт  Перец болгарский (красный)
1 шт  Сельдерей черешковый (стебель)
1 шт  Морковь (небольшая)
2 шт  Спаржа
100 г  Грибы
2 ст. л.  Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Зелень
Помидорный соус:
Кетчуп
Сливочный соус:
100 мл  Сливки (25%)
2 ст. л.  Сметана
1 ст. л.  Мука пшеничная
Соль
1/4 ч. л.  Орех мускатный (молотый)
1 ст. л.  Сок лимонный
1/2 ч. л.  Соус (Вустерширский соус)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок