Десерт "Таю на губах"

Поварёнок
рецепт Десерт "Таю на губах"
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления5
Рецепт на 5 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Яйцо куриное (2 яйца и 2 белка)
20 г  Масло сливочное
20 г  Мука пшеничная (пшеничная)
50 г  Миндаль
200 г  Сахар коричневый (мелкий от "Мистраль"50 гр в тесто, 100 гр в крем, 50 гр в соус)
250 мл  Сливки (35%)
300 г  Маскарпоне
10 г  Желатин (быстрорастворимый)
100 мл  Вода
2 шт  Банан
1 шт  Манго
1 шт  Лимон (сок)
1 ст. л.  Сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок