Десерт с малиновым соусом и штрейзелем

Поварёнок
рецепт Десерт с малиновым соусом и штрейзелем
  • 11
Для приготовления понадобится: Молоко, Сливки, Масло сливочное, Желток яичный и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Крем "Патисьер":
200 мл  Молоко
170 мл  Сливки (33%)
50 г  Масло сливочное
2 шт  Желток яичный
50 г  Сахар (ТМ Мистраль Демерара)
25 г  Крахмал кукурузный
Штрейзель:
50 г  Сахар коричневый (ТМ Мистраль Демерара)
60 г  Мука пшеничная
50 г  Масло сливочное
Малиновый соус:
200 г  Малина (замороженная)
40 г  Сахар (ТМ Мистраль Демерара)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок