Десерт "Не нужна мне малина!"
Поварёнок
- 14
Понадобится:
8 шт Яйцо куриное (для бисквита)
250 г Мука пшеничная (для бисквита)
330 г Сахар (250 г - для бисквита, 80 г - для пропитки)
Творог (для начинки - 400 г, творог домашний из кефира, для начинки, - 300 мл)
400 г Сливки (38%, 200 г - для начинки, 200 г - для украшения) )
250 г Сахарная пудра (200 г - для начинки, 50 г - для украшения)
150 г Изюм (без косточек, для начинки)
150 г Кумкват (вяленый, для начинки)
50 г Орехи кешью (для начинки)
50 г Орехи грецкие (для начинки)
150 г Шоколад темный (100 г - для начинки, 50 г - для украшения)
50 мл Коньяк (для пропитки)
200 мл Вода (для пропитки)
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста (для теста)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
