Десерт "Малиново-шоколадный крем"
Поварёнок
- 10
Понадобится:
Шоколадный крем:
170 г Шоколад белый
400 мл Сливки (33%)
Малиновый крем:
120 г Малина (мороженая + 10 шт. свежей)
2 ст. л. Сахар
130 г Маскарпоне
Сладкая присыпка:
50 г Мука пшеничная
30 г Масло сливочное
30 г Сахар коричневый (ТМ Мистраль)
1 ст. л. Какао-порошок
1/2 ч. л. Перец розовый (горошком)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
