Десерт «Клубничное облако в сливках»

Едим Дома
рецепт Десерт «Клубничное облако в сливках»
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления2
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, сахар, мука, лимонная цедра и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

основное:
2 шт.  яйца куриные
60 г  сахар
60 г  мука
1 ч. л.  лимонная цедра
6 шт.  клубника
Крем:
150 мл  сливки 33-35%
250 г  маскарпоне
1 ст. л.  сахарная пудра
Клубничное желе:
600 г  клубника
10 г  желатин
140 г  сахар
1 ст. л.  лимонный сок
30 мл  вода
Дополнительно:
по вкусу  черешня


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома