Десерт "Изумрудно-рубиновый"

Едим Дома
рецепт Десерт  "Изумрудно-рубиновый"
  • 20
  • Количество порций6
  • Время приготовления35
Рецепт на 6 персон, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: лимонный сок, яйца куриные, сахар, лимонная цедра и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

мусс:
80 мл  лимонный сок
3 шт.  яйца куриные
250 г  сахар
1 ст. л.  лимонная цедра
12 г  желатин
30 мл  коньяк
50 г  шоколад белый
180 г  сливки 33-35%
желе:
100 мл  сок
50 мл  вода
1.5 ч. л.  желатин
Бисквит:
200 г  мука
2 ч. л.  разрыхлитель
100 мл  апельсиновый сок свежевыжатый
1 ст. л.  апельсиновая цедра
3 шт.  яйца куриные
2 ч. л.  сахар ванильный
150 г  шпинат свежий
150 г  сливочное масло
200 г  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома