Десерт из киноа с баварским муссом

Поварёнок
рецепт Десерт из киноа с баварским муссом
  • 8
Для приготовления понадобится: Киноа, Джем, Желток яичный, Сахар, Молоко, Сливки и еще 2 ингредиента

Понадобится:

50 г  Киноа (Мистраль)
4 ст. л.  Джем (у меня ежевичный)
1 шт  Желток яичный
1/4 стак.  Сахар (стакан 240 мл (можно меньше))
1 стак.  Молоко (0,5 для мусса, 0,5 для киноа)
100 мл  Сливки (33%)
1 ч. л.  Желатин
2 ст. л.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок