Десерт "Береточка"
Поварёнок
- 17
4 
60
Понадобится:
Для Десерта:
30 г Масло сливочное
30 г Шоколад темный (горький, у меня Бабаевский)
2 шт Яйцо куриное
90 г Сахар
1 щепот. Ванилин
50 г Орехи (Ваши любимые, обжаренные и измельченные)
1/4 ст. л. Разрыхлитель теста
60 г Мука пшеничная
Для крема:
150 г Творог (у меня 9%)
75 г Йогурт (греческий или сметана)
35 г Молоко сгущенное (или сахар по вкусу)
20 г Сливки (можно и без них)
0,5 ч. л. Желатин (у меня Haas в виде гранул)
1 ч. л. Молоко (или вода)
1 ст. л. Сахарная пудра (если понадобится)
Для украшения:
1 шт Трюфель (или любая круглая конфетка для украшения "береточки")
3 дол. Шоколад молочный (или Ваш любимый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
