Десерт а-ля "Дзукотто"

Поварёнок
рецепт Десерт а-ля "Дзукотто"
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
150 г  Мука пшеничная
5 шт  Яйцо куриное
180 г  Сахар
75 г  Крахмал картофельный
1 ст. л.  Мед
Начинка:
300 г  Творожная масса
200 г  Чернослив
4 ст. л.  Сметана
100 г  Сахар
1 ч. л.  Желатин (без горки)
2 ч. л.  Вода
Сироп:
по вкусу  Коньяк (ликер любой)
по вкусу  Сироп фруктовый (компот, варенье)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок