Датский яблочный чизкейк
Едим Дома
- 22
Понадобится:
тесто -
250г муки
100г миндальной муки (смолоть)
хотя я брала лесной орех, надеюсь датчане не обидятся
60г сахара
100г масла
миндальный екстракт (я не брала)
- - -
начинка1 -
300г мягкого сыра типа филадельфия
(взяла просто тот, что намазывается на хлеб, но не очень соленый)
может подойти, я думаю, и очень густая сладкая сметана или даже творожная масса
60г сахара
0,5 ч. л. лимонного сока
1 яйцо
- - - -
начинка2 -
85 - 90г сахара (лучше коричневый)
1ст. л. муки
корица
5 средних яблок (тут granny smith, но не очень зеленые)
65г молотого в крошку миндаля (тут лесной орех)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
