Датская коса с летними ягодами
Поварёнок- 16
- 20
- 3
Понадобится:
Тесто:
250 мл Молоко (теплое; + 1-2 ст.л. для смазывания)
2 ч. л. Дрожжи (у меня Саф Левюр)
3 ст. л. Сахар коричневый
360 г Мука пшеничная
115 г Масло сливочное
1 ч. л. Соль
3 шт Желток яичный
1/2 ч. л. Цедра лимона
Начинка:
220 г Сыр мягкий (крим-чиз)
150 г Сахар коричневый
1 шт Яйцо куриное
2/3 стак. Малина
2/3 стак. Ежевика
2/3 стак. Голубика
Глазурь:
1 ст. л. Молоко
80 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок