"Данди"-кекс (dundee cake)
Поварёнок
- 11
1 10
Понадобится:
180 г Масло сливочное
180 г Сахар (мелко кристаллический )
4 шт Яйцо куриное (мелкие)
30 г Миндаль (молотый в тесто, бланшированный половинками - для украшения)
240 г Изюм (желтый + коринка, по)
90 г Цукаты (цитрусовые, смесь)
90 г Вишня (глазированная )
0,5 шт Лимон (цедра и сок )
180 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста
5 ст. л. Молоко (+ 2 ст.л. сахара, для обмазки верха)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
