Чизкейк "Тирамису"
Поварёнок- 12
Понадобится:
Корпус:
150 г Печенье (сливочное светлое)
1 ст. л. Кофе натуральный (молотый)
80 г Масло сливочное
100 мл Кофе растворимый (свареный крепкий кофеу меня натуральный)
100 г Бисквит (печенье Савоярди или Дамские палочки)
Начинка:
500 г Маскарпоне
4 шт Желток яичный
250 мл Сливки (30% жирности)
2 ст. л. Мука пшеничная
150 г Сахарная пудра
Украшение:
250 мл Сливки (30%жирности)
2 ст. л. Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок