Чизкейк: шоколад-тыква-карамель
Едим Дома
- 22
8 
2 30
Понадобится:
Тыквенный мусс:
500 г тыква
200 г молоко сгущенное вареное
200 г сливки 33-35%
10 г желатин
1 ст. л. алкоголь крепкий
0.5 ч. л. корица молотая
1 щепотка имбирь молотый
1 щепотка мускатный орех молотый
песочная основа:
200 г пшеничная мука
40 г какао
30 г грецкие орехи рубленые
50 г сахар
1 шт. яйца куриные
2 ст. л. вода
1 щепотка соль
120 г сливочное масло
творожный слой:
450 г творог 9%
120 г сахар
4 шт. яйца куриные
30 г сливочное масло
1 ст. л. кукурузный крахмал
0.5 шт. лимоны
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
