Чизкейк "Сакура" без выпечки
Поварёнок
- 16
10 
60
Понадобится:
Основа:
55 г Печенье (песочное)
200 г Сыр сливочный (у меня Буко)
100 мл Сметана (20%)
100 мл Сливки (33%)
1 ст. л. Сок лимонный
80 г Сахар
8 г Желатин (для основы)
50 г Вода (для желатина)
по вкусу Ваниль
Заливка:
250 мл Компот (яблочный или вода 230 мл)
1 ст. л. Сахар (если используется вода)
1 ст. л. Сок лимонный (или 2, если используется вода)
4.5 г Желатин
30 г Вода (для желатина)
20 шт Цветки (сакуры , у меня райки)
1 г Краситель пищевой (красный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
