Чизкейк с ягодами и кокосовой стружкой
Поварёнок
- 11
Понадобится:
60 г Масло сливочное (для коржа)
130 г Мука пшеничная (для коржа)
20 г Стружка кокосовая (для коржа)
40 г Сахар (для коржа)
1/2 ч. л. Разрыхлитель теста (для коржа)
400 г Творог (вкусный жирный протертый до пасты ( у меня домашний вариант крем-чиза из сливок))
200 г Сливки (для взбивания, жирность от 30% как правило)
50 г Шоколад белый (у меня нежный вариант, если хотите активной "шоколадности", кладите 100 г)
50 г Сахар коричневый (и более, по вкусу )
12 г Желатин
Ягода (клубника, киви, по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
