Чизкейк с облепихой

Едим Дома
рецепт Чизкейк с облепихой
  • 17
Для приготовления понадобится: желтки, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

бретонское песочное тесто:
75  желтки
125 г  сахар
220 г  мука пшеничная
7 г  разрыхлитель
1 г  соль
150  масло сливочное
засахаренная облепиха:
250 г  вода
300 г  сахар
250 г  облепиха
Заливка:
40 г  крахмал кукурузный
20 г  мука
375 г  йогурт греческий
120  желтки
60 г  сахарная пудра
75 г  сливки 33-35%
90 г  белки
70 г  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома