Чизкейк с красной смородиной
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Основа:
115 г Мука пшеничная (беру пополам Высшего сорта и цельнозерновую)
75 г Масло сливочное
45 г Сахар тростниковый
1 ч. л. Ванильный сахар
Начинка:
400 г Сыр сливочный (Сливочный крем-сыр)
110 г Сахар тростниковый
150 мл Сливки (30-35 % жирности)
3 шт Желток яичный (от крупных яиц)
1,5 ст. л. Крахмал картофельный
1 ст. л. Ванильный сахар (с натуральной ванилью)
Смородиновая заливка:
300 г Смородина красная
100 г Сахар тростниковый
0,25 шт Апельсин (небольшого)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
