Чизкейк с карамелизированными абрикосами

Поварёнок
рецепт Чизкейк с карамелизированными абрикосами
  • 10
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Печенье, Масло сливочное, Миндаль, Сыр творожный и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Печенье (сдобное)
150 г  Масло сливочное
50 г  Миндаль
500 г  Сыр творожный (креметте, маскарпоне и т.д. )
200 мл  Сливки (33%)
150 г  Сахар коричневый (мелкий от "Мистраль" - 100 гр и демерара от "Мистраль" - 50 гр)
500 г  Абрикос
4 ст. л.  Джем абрикосовый
3 шт  Яйцо
1 пач.  Лепестки (миндальные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок