Чизкейк с брауни и пряными мандаринами

Поварёнок
рецепт Чизкейк с брауни и пряными мандаринами
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад темный, Масло сливочное и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадный слой:
120 г  Шоколад темный
120 г  Масло сливочное
100 г  Сахар тростниковый (Мистраль демерара)
2 шт  Яйцо куриное
80 г  Мука миндальная
50 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
2 ст. л.  Какао-порошок
Творожной слой:
650 г  Сыр творожный
100 г  Сахар тростниковый (Мистраль мелкий)
3 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Цедра апельсина
Декор:
7 шт  Мандарин
100 г  Сахар тростниковый (Мистраль демерара)
100 мл  Сок
100 мл  Вода
1 веточ.  Розмарин
1 шт  Корица


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок