Чизкейк "Праздничный" ("Юлия, С Днем Рождения!")

Едим Дома
рецепт Чизкейк "Праздничный" ("Юлия, С Днем Рождения!")
  • 17
  • Количество порций10
Рецепт на 10 персон. Для приготовления понадобится: соленого печенья pretzel, сахара, соленого масла и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

200 г соленого печенья pretzel
2 ст. л. сахара
175 г соленого масла (растопленного)
__________________
400 г кремового сыра (комнатной температуры)
120 г сахара
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. тертой лимонной цедры
1 ч. л. ванильного экстракта
2 крупных яйца (отделить белки от желтков)
__________________
175 г темного шоколада (мелко порубить)
70 г соленого сливочного масла (кубиками)
3 желтка (от крупных куриных яиц)
60 г сахарной пудры
0,5 ст. жирных сливок для взбивания (мин. 35% жирности)
шоколадные конфетки в цветной оболочки (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома