Чизкейк "Особенный" (The Very Special Cheesecake)
Едим Дома- 16
- 6
- 2 40
Понадобится:
Дакуаз:
110 г яичные белки
80 г сахарная пудра
100 г миндальная мука
30 г сахар
20 г пшеничная мука
Пропитка:
2 ст. л. клубничный джем
2 ст. л. вода
основные:
80 г яичные желтки
80 г молоко
60 г сливочное масло
120 г сахар
25 г мука
25 г крахмал
300 г сыр мягкий
20 г пармезан
160 г яичные белки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома