Чизкейк «Нектарин»

Едим Дома
рецепт Чизкейк «Нектарин»
  • 16
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: печенье, сливочное масло, рикотта, нектарины и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

основа:
280 г  печенье
150 г  сливочное масло
Первый слой:
500 г  рикотта
500 г  нектарины
130 г  сахар
100 мл  сливки 33-35%
50 г  сахарная пудра
8 г  желатин листовой
Второй слой:
500 г  рикотта
150 мл  сливки 33-35%
100 г  сахарная пудра
8 г  желатин листовой
Для топинга :
500 г  нектарины
130 г  сахар
25 г  кукурузный крахмал
200 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома