Чизкейк "Лимонный бунт"
Поварёнок- 14
- 8
- 2
Понадобится:
Корж:
250 г Печенье (затяжное, например, "Мария", но Вы можете использовать и песочное)
130 г Масло сливочное
Начинка:
700 г Творог (у меня 9% и обезжиренный, но Вы можете взять творог любой жирности)
3 шт Яйцо куриное
150 мл Сливки (10%)
по вкусу Сахар (или мед)
1 пакет. Ванильный сахар
0,5 шт Лимон
1,5 ч. л. Цедра лимона
Лимонная заливка:
20 мл Сок лимонный
3 шт Желток яичный
150 мл Молоко
5 г Крахмал
по вкусу Сахар (или мед)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок