чизкейк легкий
Едим Дома
- 15
Понадобится:
тесто
1 кг муки
300 г масла
300 г коричневого сахара
1 яйцо
специи:кориандр, кардамон, душистый перец, корица, гвоздика
этих специй нужно столько, чтобы перемолов, или растолочь в ступке, их получилась столовая ложка. но я люблю, когда специй много, поэтому добавляю всегда больше!
готового теста нужно 300 - 350 г остальное тесто можно хранить в холодильке, или испечь печенья.
500 г обезжиренного творога
200 г сметаны (у меня 20%, но в следующий раз планирую взять 10%, а то и заменить полностью на йогурт без добавок 2%)
150 г йогурт без добавок 2%
2 яйца ( отделить желтки от белков )
3 ст. ложки кукурузного крахмала
3 ст. ложки сгущённого молока ( хочется послаще, добавляем больше )
koрица и ваниль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
