Чизкейк "Крем-брюле"

Едим Дома
рецепт Чизкейк "Крем-брюле"
  • 12
  • Количество порций10
Рецепт на 10 персон. Для приготовления понадобится: сливки 33-35% , яичные желтки, сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Крем-брюле:
500 г  сливки 33-35%
5 шт.  яичные желтки
5 ст. л.  сахар
основа:
100 г  печенье шоколадное
50 г  фундук
80 ст. л.  масло сливочное
Сырный слой:
250 г  маскарпоне
250 г  творог жирный
50 г  сахар
3 шт.  яйцо
1.5 ст. л.  кукурузный крахмал
1 г  ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома