Чизкейк "Фрукты-ягоды"
Поварёнок- 19
- 10
- 2
Понадобится:
Корж:
150 г Печенье (овсяное (лучше мягкое))
100 г Шоколад темный
Основа:
400 г Творог
200 г Масло сливочное
1 ст. л. Желатин
200 г Сахарная пудра (можно чуть меньше / больше - по вкусу)
1 пакет. Ванилин
50 мл Сок апельсиновый
2 шт Киви
Глазурь1слой:
20 г Шоколад темный
3 ст. л. Мед
2 ст. л. Вода
30 г Масло сливочное
1 пакет. Ванильный сахар
Глазурь2слой:
100 г Шоколад темный
70 мл Сливки
70 г Масло сливочное
Шоколадные украшения:
200 г Шоколад белый
5 ст. л. Сок свежевыжатый (сок вишни)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок