Чизкейк "Фрукты-ягоды"

Поварёнок
рецепт Чизкейк "Фрукты-ягоды"
  • 19
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Печенье, Шоколад темный, Творог, Масло сливочное и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Корж:
150 г  Печенье (овсяное (лучше мягкое))
100 г  Шоколад темный
Основа:
400 г  Творог
200 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Желатин
200 г  Сахарная пудра (можно чуть меньше / больше - по вкусу)
1 пакет.  Ванилин
50 мл  Сок апельсиновый
2 шт  Киви
Глазурь1слой:
20 г  Шоколад темный
3 ст. л.  Мед
2 ст. л.  Вода
30 г  Масло сливочное
1 пакет.  Ванильный сахар
Глазурь2слой:
100 г  Шоколад темный
70 мл  Сливки
70 г  Масло сливочное
Шоколадные украшения:
200 г  Шоколад белый
5 ст. л.  Сок свежевыжатый (сок вишни)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок