Чизбургер с говядиной и карамелизированным луком
Едим Дома
- 31
4 
2 30
Понадобится:
тесто:
1 шт. лук репчатый
50 г сливочное масло
10 г дрожжи сухие
1 стакан кефир
1 шт. яйца куриные
1 ч. л. соль
1 ст. л. сахар
3 стакан мука
по вкусу кунжут
по вкусу соль морская
Говядина для чизбургера:
350 г говядина
2 шт. лавровый лист
по вкусу соль
по вкусу перец
2 ст. л. соус барбекю
0.3 стакан кипяток
Карамелизированный лук:
2 шт. лук репчатый
50 г сливочное масло
2 веточка тимьян свежий
1 ч. л. соль
1 ч. л. перец душистый молотый
1 ст. л. сахар коричневый
1 ч. л. сумах
3 ст. л. соевый соус
Дополнительно:
4 шт. корнишоны маринованые
120 г копчености
120 г бекон сырокопченый
8 лист салат
4 ч. л. горчица дижонская
4 ч. л. соус барбекю
8 шт. сыр пластинками
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
