Чили син карне
Поварёнок
- 18
Понадобится:
1 л Бульон (овощной)
1 стак. Фасоль (красной и белой, по 1/2 стакана)
1 шт Баклажан (крупный)
1 шт Цуккини (средний)
1 шт Перец болгарский (большой, красный)
2 шт Лук репчатый (крупный)
1 шт Перец чили (красный)
4 зуб. Чеснок
150 г Помидоры черри
400 г Кукуруза (зерна свежие или замороженные)
500 г Томаты в собственном соку (рубленые)
1 ч. л. Зира (молотая)
1 ч. л. Орегано (сушеный)
Масло оливковое ("экстра вирджин")
Сыр твердый (чеддер - для подачи)
Кинза (для подачи)
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый - по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
