Чили с мясом от Гордона Рамзи

Поварёнок

Понадобится:

500 г Фарш мясной

2-3 шт Лук репчатый

500 г Помидор (в собственном соку без кожи, мелко нарезанные - 400 г; свежий - 1-2 шт.)

400 г Фасоль (красная консервированная без жидкости)

1 шт Перец болгарский (по желанию)

2 зуб. Чеснок

100 г Сметана

100 г Сыр твердый (чеддер тертый, острый)

1-2 шт Авокадо (спелый)

3 ст. л. Томатная паста

1 ч. л. Специи (кумин молотый (cumin), корица, соль, перец красный сладкий)

1-3 шт Перец чили (красный)

Чипсы (кукурузные)

Масло растительное (для жарки)

1 дол. Шоколад черный

Приправа (орегано, тимьян, лавровый лист)

1 шт Кубик бульонный (говяжий)

1 дол. Шоколад темный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок