Чили из смеси фасоли с баклажанами
Поварёнок
- 13
Понадобится:
200 мл Фасоль (смесь; отмеряла стаканом, не взвешивала)
3 шт Баклажан (маленькие; у меня запеченные и замороженые)
2 шт Лук красный (средние)
2 шт Перец чили
0,5 ч. л. Зира
0,5 ч. л. Кориандр
5 зуб. Чеснок
400 г Томаты в собственном соку (можно в крайнем случае использовать разбавленую водой до консистенции сметаны томатную пасту)
Соль (по-вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Перец черный (горошком; по-вкусу)
Лук зеленый (по-вкусу)
Укроп (по-вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
