Чиабатта
Едим Дома- 9
Понадобится:
130 г муки
треть от четвертинки стограммовой пачки свежих дрожжей (или 1/8 чайной ложки сухих)
2 столовые ложки теплой воды
1/3 стакана воды (по ситуации я частенько добавляю и поболее)
тесто: - 300 г муки
две трети от четвертинки стограммовой пачки свежих дрожжей или 1/3 чайной ложки сухих дрожжей
стакан воды
2 столовые ложки растительного масла (лучше всего оливкового) - полторы чайной ложки соли
добавки по вкусу (на фото вяленые томаты и базилик, можно оливки жаренный лук, розмарин и т. д.)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома