Чесночный крем-суп с цукини

Едим Дома
рецепт Чесночный крем-суп с цукини
  • 9
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: маленькая чеснока или половина большой, соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

маленькая головка чеснока или половина большой
1 цукини или кабачок
1/2 от среднего репчатого лука
бульон 600 мл. или вода (я использую 300 мл. овощного бульона и 300 мл. воды)
1,5 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. оливкового или растительного масла
соль
черный молотый перец
мускатный орех на кончике ножа


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома