Черный рис с креветками

Едим Дома

Понадобится:

для бульона:

500 г рыбные головы и кости

1 шт. морковь

1 шт. сельдерей стебли

1 шт. лук-шалот

2 зубчик чеснок

1 ст. л. оливковое масло

0.5 ч. л. соль морская

основные:

200 г черный рис

10 шт. крупные неочищенные креветки

2 шт. лук-шалот

1 шт. сельдерей стебли

1 шт. маленький пучок шнитт-лука

1 зубчик чеснок

150 мл вино белое

2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin

1 ст. л. сливочное масло

1 ст. л. томатная паста

1 шт. пеперончино

1 щепотка паприка острая копченая

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Рис, Вода, Лук репчатый, Соль, Масло растительное

ч ложки соли, воды, риса басмати, сливочного масла

риса басмати, шпината, изюма, кешью, карри, зира и еще 3 ингредиента

риса, масло растительное или оливковое, вода и еще 3 ингредиента