Черный хлеб на быстрой закваске
Поварёнок- 11
- 6
- 60
Понадобится:
2 стак. Мука ржаная (0,5 стак. - в закваску; 1,5 стак. - в тесто)
2,5 ст. л. Сахар (0,5 ст. л. - в закваску; 2 ст. л. - в тесто)
2,5 ч. л. Дрожжи (сухие, 1ч. л. - в закваску; 1,5 ч. л. - в тесто)
Вода (в закваску)
1,5 стак. Мука пшеничная (в тесто)
1 стак. Чай черный (крепкий, в тесто)
1 ст. л. Маасло растительное (в тесто)
2 ч. л. Соль (в тесто)
1 ч. л. Какао-порошок (в тесто)
1 ч. л. Кофе растворимый (в тесто)
1 ст. л. Масло растительное (в тесто)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок