Черничный мусс с брауни

Поварёнок
рецепт Черничный мусс с брауни
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления30
Рецепт на 8 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад темный, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Брауни:
120 г  Шоколад темный
50 г  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
100 г  Сахар коричневый
1 ст. л.  Крахмал кукурузный (с горкой)
2 ст. л.  Какао-порошок (с горкой)
1/2 ч. л.  Ванильный сахар
170 г  Сыр сливочный
Черничный мусс:
150 г  Йогурт
2 шт  Яйцо куриное
300 г  Черника (я брала замороженную)
4 ст. л.  Сахар
4 ч. л.  Агар-агар
1/2 стак.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок