Черемухово – клубничный торт
Поварёнок- 24
- 8
- 1 20
Понадобится:
Бисквит:
4 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
4 ст. л. Сахар
80 г Мука пшеничная
2 ст. л. Черемуха (перемолотая в порошок)
1.5 г Ванилин
1 ч. л. Разрыхлитель теста
1 ч. л. Сода
1 щепот. Соль
Сметанный крем:
300 г Сметана
1 шт Яйцо куриное
70 г Сахар
40 г Мука пшеничная
1.5 г Ванилин
3 капл. Ароматизатор (миндальный)
150 г Масло сливочное
Ягодная прослойка:
250 г Клубника (свежая)
2 ст. л. Сахар
Белковый заварной крем:
1 шт Белок яичный
80 г Сахар
30 мл Вода
0.2 ч. л. Кислота лимонная
Дополнительно:
1 ч. л. Масло растительное (для смазывания формы)
2 ст. л. Сироп шоколадный (готовый топпинг для оформления)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок