Черемухово – клубничный торт

Поварёнок
рецепт Черемухово – клубничный торт
  • 24
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Мука пшеничная и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
4 шт  Яйцо куриное
1 шт  Желток яичный
4 ст. л.  Сахар
80 г  Мука пшеничная
2 ст. л.  Черемуха (перемолотая в порошок)
1.5 г  Ванилин
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Сода
1 щепот.  Соль
Сметанный крем:
300 г  Сметана
1 шт  Яйцо куриное
70 г  Сахар
40 г  Мука пшеничная
1.5 г  Ванилин
3 капл.  Ароматизатор (миндальный)
150 г  Масло сливочное
Ягодная прослойка:
250 г  Клубника (свежая)
2 ст. л.  Сахар
Белковый заварной крем:
1 шт  Белок яичный
80 г  Сахар
30 мл  Вода
0.2 ч. л.  Кислота лимонная
Дополнительно:
1 ч. л.  Масло растительное (для смазывания формы)
2 ст. л.  Сироп шоколадный (готовый топпинг для оформления)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок