Чечевичный салат с грушами и голубым сыром

Поварёнок
рецепт Чечевичный салат с грушами и голубым сыром
  • 15
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Чечевица, Морковь, Груша, Сыр голубой, Тимьян и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 стак.  Чечевица (лучше чёрная)
1 шт  Морковь (не крупная)
2 шт  Груша (спелая, но не мягкая)
75 г  Сыр голубой
Тимьян (2 веточки)
Петрушка (2 веточки)
1 шт  Лавровый лист
2 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло оливковое (для заправки)
1 ст. л.  Уксус (винный, красный)
2 ч. л.  Горчица
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежесмолотый, по вкусу)
1 ст. л.  Масло сливочное
2 ч. л.  Сахар коричневый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок