Чечевичные котлеты с домашним тартаром

Поварёнок
рецепт Чечевичные котлеты с домашним тартаром
  • 18
  • Количество порций3
  • Время приготовления60
Рецепт на 3 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Чечевица, Вода, Соль, Морковь, Лук репчатый и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Чечевичные котлеты:
1 стак.  Чечевица (стакан 200 мл)
400 мл  Вода
1/2 ч. л.  Соль
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
1/2 ч. л.  Зира
2 ст. л.  Масло подсолнечное
2 ст. л.  Петрушка
Тартар:
3 шт  Огурец маринованный ("6 соток" домашние)
100 мл  Масло подсолнечное
1 ст. л.  Горчица
1 ст. л.  Сок лимонный
1 шт  Желток яичный
1/4 ч. л.  Соль (по вкусу)
1/8 ч. л.  Перец черный (по вкусу)
1 ст. л.  Петрушка
1 ст. л.  Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок