Чечевичная похлебка "Индия" с сухариками
Поварёнок- 16
- 4
- 40
Понадобится:
1 стак. Чечевица (Персидская красная ТМ "Мистраль")
1 шт Морковь (100 г)
150 г Сельдерей корневой
1 шт Лимон (у меня 100 г (из 1/2 выжать сок,1/2 для подачи))
1/2 ч. л. Перец черный
1 ст. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Куркума
1/2 ч. л. Перец чили (у меня сухой, измельченный)
1 ч. л. Соль (с горкой)
1 ст. л. Томатная паста
1 ч. л. Базилик (без горки)
1 ч. л. Мята (сушенная, без горки)
2 ст. л. Масло оливковое
1500 мл Вода
5 веточ. Петрушка
1 пач. Сухарики (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок