Чебуреки на заварном тесте

Поварёнок
рецепт Чебуреки на заварном тесте
  • 15
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Масло растительное, Соль, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
150 мл  Вода
20 мл  Масло растительное
1 ч. л.  Соль
1 шт  Яйцо куриное
450 г  Мука пшеничная
Начинка:
200 г  Говядина (фарш)
200 г  Свинина (фарш)
50 г  Жир
50 мл  Бульон (мясной)
150 г  Лук репчатый
3 г  Перец душистый
3 г  Перец красный жгучий
2 ст. л.  Петрушка
0.5 ч. л.  Соль (по вкусу)
100 г  Сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок