Чебуреки "Крымские"

Поварёнок

Понадобится:

450 г Мука пшеничная (на 12 чебуреков весом по 100 г)

12,5 г Соль (в тесто - 5 г, в начинку - 7,5 г)

275 г Молоко

360 г Фарш мясной (баранина, я брала свинина+говядина)

75 г Лук репчатый

75 г Вода

Перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Вода, Соль, Сахар и еще 3 ингредиента

Фарш мясной, Соль, Перец черный, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

стакана муки, стакана воды, соли, смешанного фарша

яйцо, воды, соли, водки, мука, лук репчатый штуки и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Соль и еще 3 ингредиента