Чебуреки как в Салхино

Едим Дома
рецепт Чебуреки как в Салхино
  • 9
Для приготовления понадобится: воды, куриное яйцо для смазывания и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

330 мл воды
пол литра рафинированного растительного масла для жарки.
1 куриное яйцо для смазывания
3 столовых ложки растительного масла
1 куриное яйцо для теста
1 столовую ложку водки
1/2 чайной ложки соли
для начинки:600 грамм баранины или баранины и говядины, столько же репчатого лука, половина или чуть больше стакана кефира, соль, молотый черный перец, пучок кинзы.
4 тонких стакана муки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома