Чебуреки из заварного теста

Поварёнок
рецепт Чебуреки из заварного теста
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Свинина, Говядина, Баранина, Лук белый, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Свинина
200 г  Говядина
200 г  Баранина
300 г  Лук белый
4 зуб.  Чеснок
1,5 ч. л.  Соль (1 ч.л. в тесто; 0,5 ч.л. в фарш)
1 ч. л.  Смесь специй (перец черный, перец красный, кориандр молотый)
150 мл  Кефир (до стакана)
20 г  Лук зеленый
500 г  Мука (Макфа)
320 мл  Вода
2 ст. л.  Масло растительное (или любой жир)
1 ст. л.  Водка
1 шт  Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок