Чебуреки

Поварёнок
рецепт Чебуреки
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Вода, Водка, Яйцо, Масло растительное, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

4 стак.  Мука (стак.=250мл)
320 мл  Вода
1 ст. л.  Водка (обязательно)
1 шт  Яйцо
2 ст. л.  Масло растительное (для теста + для жарки)
0.5 ч. л.  Соль
700 г  Мясо (для начинки, я беру говядина + жирная свинина)
2 шт  Лук репчатый (для начинки)
1 стак.  Кефир (стак.=250мл,для начинки)
Перец черный (молотый, для начинки + смесь перцев)
4 стак.  Мука пшеничная (стак.=250мл)
1 шт  Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок