Чатни из фруктов и репчатого лука

Поварёнок
рецепт Чатни из фруктов и репчатого лука
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яблоко, Груша, Слива, Сок лимонный, Зира, Карри и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Яблоко
1 шт  Груша
10 шт  Слива
3 ст. л.  Сок лимонный (а лучше по вкусу)
0,5 ч. л.  Зира (молотая)
0,5 ч. л.  Карри (порошок)
1 щепот.  Кардамон (молотые семена кардамона)
2 шт  Гвоздика
1 шт  Перец чили
2 зуб.  Чеснок
2 щепот.  Имбирь (молотый или корень имбиря 3 см)
1 щепот.  Перец черный (молотый)
1 шт  Корица (палочка или молотая)
2 ст. л.  Изюм
0,5 шт  Цедра лимона
1 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Сахар коричневый (или по вкусу)
0,5 ч. л.  Соль (от 0,5-1 ч. л. или по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок