Чахохбили#1

Едим Дома

Понадобится:

1 кг курицы, если это целая курица, то ее нужно порезать на одинаковые кусочки, снять кожуру и удалить жир.

можно использовать окорочка и голени

3 - 4 крупных помидора

4 крупные луковицы

1/2 пучка петрушки

1/4 пучка свежей кинзы

6 - 7 зубчиков чеснока

небольшой красный сладкий перец

1 столовая ложка хмели - сунели

1 столовая ложка эстрагона (тархун)

сушеный или свежий базилик

лавровый лист

соль, черный перец по вкусу

если нет казана, то можно готовить в сотейнике или сковородке с высокими бортиками с крышкой.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

курочка около, репчатый лук луковицы большие и еще 5 ингредиентов

Курица, Томаты в собственном соку, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Окорочок куриный, Помидор, Базилик, Чеснок и еще 3 ингредиента

курица, помидоры, лук репчатый, перец болгарский и еще 5 ингредиентов