Чайные яйца по-китайски
Поварёнок
- 11
6 
3 20
Понадобится:
6 шт Яйцо
2 шт Чай черный (2 пакетика черного чая Пу-эр или 2 ч.л. Эрл грея (тоже что предпочитаете))
0,5 стак. Соевый соус
2 ч. л. Соль
2 ч. л. Сахар (коричневого сахара (не критично, если и белого))
1 шт Анис (звездочки)
1 шт Корица (палочка)
Перец черный (черный)
Кожура (мандариновая - 2-3 полоски)
6 шт Яйцо куриное
Цедра лимона (мандариновая - 2-3 полоски)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
