Calamari ripieni - Кальмары фаршированные

Едим Дома

Понадобится:

1,2 кг свежих или мороженых кальмаров среднего размера

2 лимона

2 ч. л. свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного)

1 пучок петрушки

1 яйцо

3 - 4 анчоуса

2 зубчика чеснока

3 ст. л. панировочных сухарей

оливковое масло для смазывания кальмаров

соль, черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома